#Places - Ginos

 

O Ginos, localizado no Parque das Nações em Lisboa, é um restaurante que se destaca pelo seu ambiente acolhedor e moderno, proporcionando uma experiência gastronómica agradável. Especializado em cozinha italiana, o Ginos oferece uma variada selecção de pratos, desde pizzas artesanais a massas frescas, tudo preparado com ingredientes de alta qualidade. Com uma decoração contemporânea e uma bela esplanada convidativa, o espaço é ideal tanto para almoços em família como para jantares românticos ou entre amigos. A sua localização privilegiada em Lisboa, mesmo junto ao Meo Arena e próximo ao Oceanário e à Estação do Oriente, foi o factor determinante para ter sido a escolha para almoçar no dia em que fomos para o Rock in Rio, no passado mês de Junho. 

O restaurante apresenta uma fachada moderna e acolhedora, com amplas janelas que permitem a entrada de luz natural e oferecem vistas encantadoras para o exterior. O design contemporâneo é complementado por elementos industriais, que conferem um toque especial ao ambiente. Ao entrar, os clientes são recebidos por um interior espaçoso e bem iluminado, decorado com cores suaves, entregando um ambiente convidativo e descontraído. No entanto, escolhemos comer cá fora, na esplanada generosa e muito concorrida, ou não estivéssemos num dia de calor na capital. Com mesas grandes, protegidas por chapéus de sol que proporcionam sombras generosas, em pleno Verão parece-me impossível preferir ficar dentro de quatro paredes. 

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A recepção e o atendimento dos funcionários começou por deixar um tanto a desejar, por vários factores. Quando chegámos as quatro mesas de oito lugares estavam ocupadas por apenas um ou duas pessoas que nem sequer tinham sido atendidas maioritariamente. O que deveria ter sido resolvido pelos funcionários, pois queríamos mesmo ficar na esplanada, foi ultrapassado quando pedimos a uma das pessoas que ocupavam a mesa sozinhas se nos permitiam sentar dado que não estavam a ocupar a totalidade da mesa. Depois deste incidente, o gerente foi chamado para colocar a máquina a funcionar e tudo correu verdadeiramente bem. A partir daí, sentimos que fomos calorosamente recebidas por alguém atento e simpático, que se mostrou pronto para esclarecer dúvidas sobre o menu e oferecer sugestões personalizadas. Esta atenção aos detalhes conquistou mesmo para quem está habituado a ser (bem) atendido a Norte, tornando a experiência no Ginos memorável. 

A verdade é que o Ginos destaca-se pela sua oferta de sabores da cozinha italiana, com algumas opções que prometem agradar a todos os paladares. Durante esta visita, tive a oportunidade de degustar pratos deliciosos e que recomendo vivamente aos apreciadores da gastronomia italiana. Começámos por uma entrada deliciosa de Pão de Alho para enganar a fome enquanto os pratos principais não chegavam e que estava muito saboroso e bem crocante. Os pratos são individuais, portanto, foram pedidas várias opções, maioritariamente massas, mas também uma bela pizza que tive o prazer de provar. Para mim, pedi uma pasta que indicava ser picante e foi necessário o aconselhamento do simpático Sérgio para perceber se poderia arriscar nessa escolha, pois não sou apreciadora de pratos muito picantes. O seu aconselhamento foi certeiro porque a massa estava deliciosa e só com um suave toque apimentado. A pizza tinha uma massa fina e crocante perfeita, com cogumelos frescos e um belo ovo no meio. A apresentação dos pratos era impecável, refletindo a atenção aos detalhes que o Ginos oferece. Cada garfada foi uma experiência deliciosa, transportando-me directamente para a doce Itália. 

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No que diz respeito aos sabores, o cardápio oferece uma fusão de pratos italianos clássicos e opções mais contemporâneas. Cada prato é uma ode à gastronomia, desde as massas frescas até às pizzas feitas em forno a lenha. Os sabores são vibrantes e bem equilibrados, com ingredientes frescos e de qualidade que fazem desta experiência um momento especial. As porções, por sua vez, são generosas, ainda que, no caso das massas, talvez não seja suficiente para quem costuma comer bastante. Para acompanhar tudo isto, elegemos uma bela sangria, que estava deliciosa, fresca e com um grande equilíbrio de teor alcoólico, tendo acabado por ser a bebida escolhida para toda a refeição e não apenas para as entradas. Desta vez, não houve tempo para provar as sobremesas, mas ficará certamente para uma nova visita. Por fim, tenho de referir que o Ginos oferece uma excelente relação custo-benefício. Pagámos cerca de 20 euros por pessoa, embora este valor vá depender sempre das escolhas de cada um. Portanto, considerando a qualidade dos ingredientes, o ambiente acolhedor e o atendimento atencioso, o Ginos parece-me uma opção bem vantajosa para quem deseja saborear a autêntica culinária italiana sem comprometer o orçamento. 

Em resumo, fiquei muito agradada com esta experiência, sobretudo com o cardápio diversificado, que por vezes dificulta a tomada de decisão do que comer, com o ambiente acolhedor e moderno e rendida ao trabalho do gerente, que transformou a nossa refeição num momento ainda mais divertido. O único factor que precisa ser melhorado é a dinâmica da restante equipa que, apesar de serem cordiais, estão longe da simpatia necessária para lidar com clientes, e precisam de ter mais iniciativa para receber e acolher rapidamente as necessidades dos clientes. Posto isto, se estás por Lisboa e procuras um lugar acolhedor para desfrutar duma refeição deliciosa, o Ginos pode muito bem ser a escolha certa para ti. Este restaurante, é ideal para casais que desejam um jantar romântico, mas também para famílias, pois tem opções que agradam tanto os mais novos quanto os adultos, além de ser uma escolha interessante para grupos de amigos que querem uma refeição divertida e descontraída. No fundo, não importa o motivo da tua visita, o Ginos promete uma experiência gastronómica memorável para todos. 

Pela minha parte, tenho a certeza que vou voltar porque ficou muita coisa por descobrir no cardápio do Ginos. Mas agora quero saber a tua opinião! Já conhecias o Ginos? O que achaste dos pratos, do atendimento e da atmosfera do espaço? O que recomendas que experimente numa próxima visita? Conta-me tudo nos comentários abaixo!